Les Amandiers
13270 Fos-sur-Mer
Maître d’ouvrage : Ville de Fos-sur-Mer
Partenaires : Nomade sud (mandataire), Betrec (BET TCE, économiste), Ecci (cuisiniste), Puya (paysagiste)
Programme : Construction du foyer-restaurant Les Amandiers
Missions : Mop base
Surface : 731 m² SU
Coût : 1 800 000 € HT
Performances : Démarche énergétique
Concours : 2022
Photos : © Nomade architectes
Afin d’augmenter la capacité d’accueil, arrivant aujourd’hui à saturation, la ville de Fos-sur-Mer prévoit la création d’un nouveau foyer-restaurant rue des écoles. Equipé d’un office de liaison chaude, le Foyer Les Amandiers disposera d’une capacité d’accueil de 250 places. La ville de Fos-sur-Mer a décidé de lancer une opération de construction d’un nouveau foyer-restaurant, satellite en liaison chaude livré par la nouvelle cuisine centrale sénior de la ville. L’enjeu pour nous est de faire émerger un projet sobre et remarquable, respectueux des usages et usagers actuels et futurs. Le bâtiment vient s’insérer dans la continuité du tissu existant et propose une accroche urbaine forte avec ses façades principales sur la rue des Ecoles et le chemin de la Croix. Il s’organise de façon rationnelle et fonctionnelle, se fond dans un environnement existant avec un projet de paysage en favorisant des vues aux usagers tout en protégeant et respectant les mitoyens.